日別アーカイブ: 2012年10月1日

結婚記念日

久しぶりに「けんちょう」を炊きました。

山口の郷土料理です。

いろいろな作り方がありますが、私の場合は大根とにんじんを油で炒めて、こんぶと一緒に煮て、みりんとしょうゆで味付け。最後に木綿豆腐をぐちゃぁ~と潰して入れます。

これが大好きで、祖母がよく、昔懐かしい金色のおなべにいっぱい炊いてくれていました。

冷えてもおいしいのです。

きょうの夕飯はこれと父の新米、焼き鮭、焼きなす、汁物でした。

 

テーブルの上にお皿を乗せたら、鼻歌を歌いながら絵を描いていた娘が、がしがしっとつまんで食べ始めました。

息子は真剣に絵を描きますが、娘はいつも歌いながら楽しそうに描いています。

 

 

朝、神棚に向かって、そろってパンパンとあいさつをし、「きょうも一日ありがとう」と主人と言い合って眠る。

きょうでそんな日も4年になりました。

神棚へのあいさつは、子供たちもするようになり、「ありがとう」と言う相手に、子供たち二人が加わりました。

 

子供のお昼寝の時間に、主人とシュークリームを食べてコーヒーを飲みました。

毎年のことですが、まだ4年と思えないほど、ずっと知り合いだったような感じのする主人です。

ひとえに主人の御徳のおかげで、一度も喧嘩をすることもなく、また結婚記念日を迎えることができました。

きょうも幸せをありがとうございます。